大豆蛋白胨 （植物蛋白胨） soya peptone
货号：lb0002b    br生化试剂   250g/瓶  报价90元
用途：微生物培养基中的基础原料，主要为微生物培养基提供氮源，多用于生物发酵。常用于培养链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌等
大豆蛋白胨是以一种植物蛋白胨，也叫大豆木瓜蛋白酶水解物是采用优质大豆经过脱脂后再经消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在当中它起的主要作用是补充细菌生长的氮源和提供细菌生长的碳水化合物。一般的用量为0.1%～.5%。
特点：
1、其当中含有丰富的碳水化合物和维生素，尤其是维生素b1含量较高，它适用于包括真菌在内的极广泛的细菌生长。
2、特别是对奈瑟氏菌属、布氏菌属、梭状芽胞菌属等营养要求严格的细菌。在一般培养基上不生长的细菌，如链球菌、肺炎球菌、布氏杆菌、巴斯德菌等在含大豆蛋白胨的培养基上能很好生长，其原因可能是有丰富的碳水化合物。
3、在血平板上溶血反映较典型。它不适用于糖发酵试验。它适用于包括真菌在内的极广泛的细菌生长一般情况下不单独使用，如与其它类型的蛋白源（如牛肉膏、蛋白胨、酪蛋白胨）混合使用效果会更好。
技术标准
总    氮……………≥9%
氨 基 氮……………≥3%
炽灼残渣……………≤15%
干燥失重……………≤6%
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