我们在对蔬菜进行清洗的时候，具体分为两种方式，一种是人工清洗，这种主要适合家庭日常对于蔬菜的清洗比较常见，而对于大型蔬菜加工企业来讲，每天需要加工大量的蔬菜，采用人工清洗显然是不合适的，一款拥有自动流水线清洗功能的全自动蔬菜清洗机应运而生，那么全自动蔬菜清洗机工作流程主要分为哪几步？下面就来一起了解一下。
一、蔬菜浸洗
全自动蔬菜清洗机工作流程先需要将蔬菜放入水槽进行浸洗，这个环节主要起到的作用是将蔬菜表面的泥沙进行清洗的过程。其操作过程中是先把需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。这时蔬菜表面的泥沙会自动脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。
二、喷淋清洗
全自动蔬菜清洗机在完成了蔬菜浸洗过程以后，其表现的污渍已经基本去除，在这个喷淋清洗过程中，主要是为了去除蔬菜表面的脏水，提高蔬菜的清洗洁净度。同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
二、去皮清洗
对于部分蔬菜，例如马铃薯、红薯等这类根茎类蔬菜，除了需要对其表现进行清洗之外，还需要对其进行去皮处理，而在这里，主要起到的就是用毛刷对产品进行去皮处理，毛刷不仅能够去除马铃薯的表皮，而且还能够清理果蔬中残存的毛发等杂质。
介绍到这里，全自动蔬菜清洗机的工作流程已经基本完成，对于一些需要将蔬菜进行净菜加工的加工企业，需要将蔬菜进行切片、切丝、切条处理，对于这些功能可以视产品要求不同进行添加！