- 品牌:韩国TS
- 保质期:24个月
- 粒度:60-80
- 蔗糖分≥:99.8
- 还原糖分≤:0.02
- 等级:一级
- 卫生许可证:进口
- 产品标准号:进口
- 生产厂家:大韩制糖
- 绿色食品:是
- 特产:否
- 有机食品:是
【品名】韩国ts幼砂糖
【产地】韩国
【规格】3kg/包
【成份】蔗糖分≥:99.8(%),还原糖分≤:0.02(%),粒度:60-80(mm)
【保质期】2年
【贮存方法】阴凉,干燥,避光
【适用范围】饼干,蛋糕的制作,高级糕点和糖果、奶茶、固体饮料、咖啡食品,家常日用等
韩国ts幼砂糖:
通过精制而成的细小颗粒砂糖,因其纯净度高,蔗糖份含量达到99.8%以上,水分含量极少,各项卫生指标控制严格,晶粒小、均匀、松散,甜度足、易溶化,易贮藏,不易受潮结块,特别适合于高级糕点和糖果、奶茶、固体饮料等、咖啡食品等。韩国幼砂糖从韩国进口。与我国精制白砂糖级别的白砂糖,此类幼砂糖加工工艺先进,产品质量稳定,为全世界**的白砂糖之一。
韩国ts幼砂糖比普通砂糖更细,较易溶解,特别在打发蛋白时比较好溶解,烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点——即没有溶解的白糖颗粒。一般糖粉含一定量的淀粉,不是纯的糖,所以甜度也比砂糖低;在做饼干的时,使用糖粉的延展度比砂糖差,口感不如用砂糖的酥,但普通砂糖因为颗粒大,吃起来有颗粒,会影响口感(特殊风味除外)。幼砂糖不管是用在饼干,蛋糕的制作还是日常家用都是不错的选择
广州市振丰贸易有限公司
李小姐
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